« Un bar à chocolat »
Paris – 2012
Mission de faisabilité :
Image de marque et ambiances pour un nouveau concept de « bar à chocolat».
– Maitrise ouvrage : Privé
Etude de faisabilité en amont d’un nouveau concept de « bar à chocolat ».
L’enjeu était de créer une ambiance particulière qui serait l’image de marque de ce nouveau lieu, qui soit facilement identifiable.
Une ambiance «gourmande» sera créée avec les chocolatières, et autres gourmandises visibles depuis la rue.
Le comptoir est en partie en vitrine pour attirer les passants sur ce qui se passe à l’intérieur du bar.
Le comptoir est en quelque sorte «la scène» où se déroule le spectacle.
Un parcours ludique autour des sens est mis en œuvre au sein du restaurant.